Amaro di Bob
16,50 €Stile: Amaro alle erbe
Grado: 7
Colore: Marrone corteccia
Dimensione: 70cl
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Arcadia do It Better
6 birre da 33 cl a sorpresa in base alla stagionalità delle nostre creazioni.
Un mix per imparare a conoscerci.
Esaurito
Berry Lime
3,80 €Stile: DIPA
Grado: 7,8
Colore: Biondo Rosato
Ingredienti speciali: lime e purea di lampone
Nata dalla collab. Brew con gli amici di 61Cento, questa double ipa è un’esplosione di luppolo e agrume. La bevuta morbida data dalla purea di lampone è chiusa da un finale amaro e netto.
Bicchiere Arcadia
3,00 €Bicchiere loggato Arcadia “Frizzanti mai pesanti”
Blond Shower
Bionde per tutti gli amanti. Docili, leggere e curiose. Due versioni di freschezza in cui spicca cereale, luppolo e miele.
6 Percy 33cl
6 Freaky 33cl
Deep
3,50 € – 7,50 €Stile: APA
Grado: 5,6
Colore: Rosso Mattone
Ingredienti speciali: luppoli Mosaic e Citra
Swimming Pool Beer. Una birra rinfrescante e dal boccato soddisfacente. La freschezza dei luppoli termina con un amaro non troppo marcato. Una birra da bordopiscina, ideale sotto il sole.
Drink in the space
Un viaggio spaziale tra luppolo e materie prime tutte da scoprire. Bere in leggerezza passando da profumi agrumati, sapori amari, e finali affumicati. Un mix di birre particolari.
3 Percy 33cl
3 Sonny Bill 33cl
3 Kieran 33cl
3 Rooibos Smoked 33cl
Eat-meat Lovers
Due birre rosse, adatte agli abbinamenti con la carne. Per chi non si accontenta di un classico abbinamento, ma vuole evolversi all’abbinamento 2.0.
4 Rooibos 33cl
4 Rooibos Smoked 33cl
4 Kieran 33cl
Freaky
3,30 € – 7,00 €Stile: Golden Ale
Grado: 4
Colore: Giallo Sfuggente
Ingredienti speciali: luppolo Cascade
Una birra fresca, resa intrigante dalle note agrumate del Cascade. In bocca prevalgono le note di cereale. Ideale nelle calde serate estive, o per condividere momenti frizzanti con gli amici.
Gin Hooper
38,00 €Stile: Gin
Grado: 40
Colore: Cristallo d’acqua
Dimensione: 70cl
Hooper
3,70 € – 7,50 €Stile: IPA
Grado: 6,3
Colore: Rame Intenso
Ingredienti speciali: te semifermentato
Una classica IPA “original style”, in cui giochiamo con luppoli inglesi e un pizzico di luppoli americani. Una concentrazione di profumi particolareggiata da un te semifermentato proveniente dallo Sri Lanka.
Hooper Special
3,70 €Stile: IPA
Grado: 6,3
Colore: Rame intenso
Ingredienti speciali: te semifermentato, double dry hopping
Una IPA classica, resa più fresca da un’aggiunta vigorosa di luppolo in dry hopping.
Esaurito
Ibby
3,50 €Stile: Pale Ale
Grado: 5
Colore: Biondo Rosato
Ingredienti speciali: pompelmo e fiori di ibisco
Una birra che ha molti aspetti di un brut rosato. Fresca floreale e agrumata in modo equilibrato. Una forte secchezza la rende particolarmente adatta agli aperitivi.
IPA Rules
Per chi ama il genere. Per chi è curioso di tuffarsi nel nostro mondo luppoloso ma non solo.
6 Deep 33cl
6 Sonny Bill 33cl
Kieran
3,70 € – 7,70 €Stile: Belgian Tripel
Grado: 8
Colore: Oro Antico
Ingredienti speciali: lievito belga e baccelli di vaniglia
Belgian Tripel ricca e profumata. Ad un corpo rotondo e pieno si aggiungono leggere note di bourbon vanilla che donano importanza e la rendono una birra adatta a molti abbinamenti.
Kieran Special
3,70 €Stile: Belgian Tripel
Grado: 8
Colore: Oro antico
Ingredienti speciali: baccelli di vaniglia, chips di rovere imbevute nel gin
Una birra con un ingresso morbido e corposo, ma che termina completamente diversa. Quasi un Dr. Jekyll and Mr. Hyde. Il finale infatti risulta secco e leggermente balsamico.